Certified Organic 100% Kona Coffee / Lafayette Kona Coffee
Lafayette Kona Farm はカイルア・コナより南へ20マイルの、ホナウナウ国立公園近くのマウナロア山裾に位置しています。海抜約600メートル(1700フィート)の斜面の、古代ハワイアンたちが彼らの農園に使用していた、Kuleana Land ととばれる数少ない、肥沃な土地でコーヒーを栽培しています。
健康なコーヒーの木は大きな甘いコーヒーチェリーをむすび、それは香り豊かな1杯のコーヒーとなります。勿論、有機栽培がよりよい味に仕上げていることは言うまでもありません。
Lafayette Kona Farmのもう一つの特色は、オーナー自身がすべてのコーヒーチェリーの収穫を行っていることです。すべてのコーヒー農園が、赤く熟したチェリーのみを摘み取るべきですが、コーヒーピッカーへ外注した収穫では、収穫すべきチェリーの品質を保つことは難しくなります。 小さな個人農園である私達は、自身の手で全ての工程を管理しています。
Lafayette Coffee Farmのコーヒーは、無農薬栽培・ハンドピック・水洗式・天日自然乾燥のオールドスタイルで生産されています。
Lafayette Kona Farm のコーヒーは、2004年度コナコーヒーフェスティバルのカッピングコンテストにおいて第一位、1999年度および2000年度の最終選考に選ばれました。
Lafayette Kona Farm はカイルア・コナより南へ20マイルの、ホナウナウ国立公園近くのマウナロア山裾に位置しています。海抜約600メートル(1700フィート)の斜面の、古代ハワイアンたちが彼らの農園に使用していた、Kuleana Land ととばれる数少ない、肥沃な土地でコーヒーを栽培しています。
健康なコーヒーの木は大きな甘いコーヒーチェリーをむすび、それは香り豊かな1杯のコーヒーとなります。勿論、有機栽培がよりよい味に仕上げていることは言うまでもありません。
Lafayette Kona Farmのもう一つの特色は、オーナー自身がすべてのコーヒーチェリーの収穫を行っていることです。すべてのコーヒー農園が、赤く熟したチェリーのみを摘み取るべきですが、コーヒーピッカーへ外注した収穫では、収穫すべきチェリーの品質を保つことは難しくなります。 小さな個人農園である私達は、自身の手で全ての工程を管理しています。
Lafayette Coffee Farmのコーヒーは、無農薬栽培・ハンドピック・水洗式・天日自然乾燥のオールドスタイルで生産されています。
Lafayette Kona Farm のコーヒーは、2004年度コナコーヒーフェスティバルのカッピングコンテストにおいて第一位、1999年度および2000年度の最終選考に選ばれました。
Shogo's Banana Patch / Dried Apple Banana
ハワイのローカルの間では、バナナと言えばアップルバナナが人気です。
Shogo's Banana Patch はこの小型で酸味のあるバナナを完熟させ、そのまま何も加えずに低温風乾燥しました。無添加、無農薬、USDA認定のオーガニック商品です。ハワイにお越しの際は、この自然のままの味をぜひお試しください！
この商品はコーヒー同様に、メインランド・国際線のフライトにも安心してお持ち頂けます。
ハワイのローカルの間では、バナナと言えばアップルバナナが人気です。
Shogo's Banana Patch はこの小型で酸味のあるバナナを完熟させ、そのまま何も加えずに低温風乾燥しました。無添加、無農薬、USDA認定のオーガニック商品です。ハワイにお越しの際は、この自然のままの味をぜひお試しください！
この商品はコーヒー同様に、メインランド・国際線のフライトにも安心してお持ち頂けます。
コーヒー（１０月から２月まで）とドライバナナの現在の取り扱い店は、
WHERE TO BUY のページをご覧ください。
ドライバナナはオアフ、マウイ、ハワイ島の各販売店で通年お求めいただけます。
インターネットでの購入をご希望の方は、ご購入希望の商品名・数量・発送先をメールでお知らせください。送料を計算の上、合計金額をメールでお知らせいたします。
発送方法はUSPS Priority Mail、お支払いはPayPalでお願いしております。
MAHALO!
Lafayette Family
Ho'okena Mauka Hawaii
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ドライバナナはオアフ、マウイ、ハワイ島の各販売店で通年お求めいただけます。
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